Das Hotel Am Schloss Aurich ist ein familiengeführter Betrieb in Ostfriesland. Das traditionsreiche Haus im Herzen der Altstadt verfügt insgesamt über 81 Zimmer, davon befinden sich 40 im Hautgebäude und weitere 41 hochmoderne Zimmer in der im November 2021 neu eröffneten Schlossresidenz.

Das hauseigene Genuss-Restaurant Pittoresk mit 60 Plätzen serviert gehobene regionale Küche im à la carte-Geschäft und zu kulinarischen Events. In der Skybar werden Sportevents, vor allem aus dem deutschen Fussballgeschäft, übertragen.

Zum großen Bankett-Bereich gehören 6 Veranstaltungsräume für 10-250 Personen. Vom gemütlichen Kaminzimmer bis zum großen Störtebeker-Saal werden Bankett- und Tagungsgäste von Familienfeiern und Hochzeiten bis zu Kongressen und Events bewirtet.

Aktuelle Stellenangebote

Frühstücksleitung (m/w/d) auf Voll- oder Teilzeit

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Frühstücksleitung (m/w/d) auf Voll- oder Teilzeit

 

Ihre Qualifikationen
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gastgeberqualitäten, Offenheit und Freundlichkeit
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse


Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante und eigenverantwortlichen Tätigkeit
• Ein großes, aufgeschlossenes Team
• Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte Bezahlung mit Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung mit persönlicher Betreuung


Ihre Tätigkeiten
• Herzliche Begrüßung und Betreuung der Frühstücksgäste
• Qualitätskontrolle der Frühstücksbereiche
• Koordination der Abläufe
• Kontrolle über die Einhaltung der Frühstückskonzepte
• Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets
• Auffüllen und Kontrollieren der Speisen
• Kaffee-Service und Bedienung der Gäste
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant und Backoffice


Beginn
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Frühstückskoch (m/w/d) auf Voll- oder Teilzeit

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Frühstückskoch (m/w/d) auf Voll- oder Teilzeit

 

Ihre Qualifikationen
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gastgeberqualitäten, Offenheit und Freundlichkeit
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse


Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante und eigenverantwortlichen Tätigkeit
• Ein großes, aufgeschlossenes Team
• Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte Bezahlung mit Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung mit persönlicher Betreuung


Ihre Tätigkeiten
• Herzliche Begrüßung und Betreuung der Frühstücksgäste
• Zubereitung und Anrichten der Speisen für das Frühstücksbuffet
• Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets
• Auffüllen und Kontrollieren der Speisen
• Bedienung der Gäste
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten am Buffet und in der Küche


Beginn
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Nachtportier (m/w/d) auf Voll- und Teilzeit

Zu Unterstützung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) als Nachtportier auf Voll- und Teilzeit:

Ihre Qualifikation
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Organisationsgeschick, Motivation & Belastbarkeit
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Ausgeprägte Gastgebermentalität
• Freundlichkeit & Teamfähigkeit

Wir bieten
• Eine offene & freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante und eigenverantwortliche Tätigkeit
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung

Ihre Tätigkeiten
• Empfang der Hotelgäste
• Durchführung des Check-In & Check-Out
• Annahme & Bearbeitung von Reservierungen
• Abrechnungskontrolle
• Persönliche Betreuung der Gäste bei allen Fragen
• Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets
• Eindecken der Frühstückstische

Beginn
• Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Koch (m/w/d) auf Teil- oder Vollzeit

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Koch (m/w/d) auf Teil- oder Vollzeit:


Ihre Qualifikationen
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Erste Berufserfahrungen wünschenswert
• Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Kreativität
• Freude am Kochen und der Arbeit im Team
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit


Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Eine interessante Tätigkeit und Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung


Ihre Tätigkeiten
• Vor- und Zubereitung der à la Carte-, Bankett- und Tagungsspeisen
• Warenkontrolle
• Wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise
• Einhaltung, Überwachung und Kontrolle von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienevorschriften
• Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

 

Beginn: 
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Mitarbeiter im Housekeeping (m/w/d) in Teilzeit und auf 520 € Basis

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) für das Housekeeping in Teilzeit und auf 520 € Basis


Ihre Qualifikation
• Ordnungsliebe und sorgfältiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Körperliche Belastbarkeit und Flexibilität
• Deutschkenntnisse
• Herzliche, freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit
• Freude an der Arbeit im Team


Wir bieten
• Eine offene & freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante Tätigkeit in einem toleranten Team
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung


Ihre Tätigkeiten
• Sorgfältige und zuverlässige Reinigung unserer Hotelzimmer
• Pflege und Reinigung der öffentlichen Räume und Bereiche, des Restaurants und der Seminarräume
• Sorgsamer Umgang mit Einrichtung, Wäsche und Reinigungsmitteln
• Einhaltung der Qualitätsstandards in der Zimmerreinigung
• Verteilen von Zubehör auf die Zimmer, z.B. Aufbettungen/Babybetten
• Mitverantwortung für die Wäscheversorgung
• Aufnahme und Weiterleitung technischer Mängel
• Kontrolle der Minibar


Beginn
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt und nach Vereinbarung

Mitarbeiter im Restaurantfach (m/w/d) auf Teilzeit

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) für das Restaurant- und Bankettgeschäft auf Teilzeit:

 

Ihre Qualifikationen
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
• Gastgeberqualitäten, freundliches und gepflegtes Auftreten
• Organisationsgeschick, Belastbarkeit und Flexibilität
• Zusammenarbeit in einem großen, aufgeschlossenen Team
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse


Wir bieten
• flexible Arbeitszeiten (Mittags- und/oder Abendgeschäft)
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante und eigenverantwortliche Tätigkeit
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung


Ihre Tätigkeiten
• Bewirtung und Betreuung der Gäste im à la carte- und Bankettgeschäft
• Zubereitung von Kalt- und Heißgetränken
• Mise en Place: Eindeckung, Aufbau und Vorbereitung
• Servieren der Speisen und Getränke
• Betreuung von Buffets und anderen Verpflegungseinheiten
• Rechnungserstellung und Abkassieren der Gäste
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant und Backoffice

 

Beginn:
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Mitarbeiter in der Spülküche (m/w/d) als Aushilfe auf 520 € Basis

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) in der Spülküche als Aushilfe auf 520 € Basis


Ihre Qualifikation
• Ordnungsliebe und sorgfältiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Flexibilität
• Deutschkenntnisse
• Herzliche, freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit
• Freude an der Arbeit im Team


Wir bieten
• Eine offene & freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante Tätigkeit in einem toleranten Team
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung


Ihre Tätigkeiten

• Sorgfältige und zuverlässige Reinigung des Hotelgeschirrs sowie der Küchenutensilien
• Pflege, Reinigung und Polieren des Hotelbestecks
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Unterstützung bei weiteren Reinigungs- und Hygienearbeiten in der Spülküche
• Reinigung und Pflege der verwendeten Geräte wie z.B. Spülmaschinen
• Aufnahme und Weiterleitung technischer Mängel


Beginn
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt und nach Vereinbarung

Mitarbeiter (m/w/d) im Service als Aushilfe auf 520 € Basis

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) im Service als Aushilfe auf 520 € Basis:

 

Ihre Qualifikationen
• Gerne mit abgeschlossener Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Bei ungelernten Kräften ist erste Service-Erfahrung wünschenswert
• Gastgeberqualitäten, freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Motivation und Belastbarkeit
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• sehr gute Deutsch- und leichte Englischkenntnisse

 

Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante Tätigkeit im Team
• Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung

 

Ihre Tätigkeiten
• Bewirtung und Betreuung der Gäste im Veranstaltungsbereich
• Servieren von Speisen und Getränken, Betreuung von Buffets
• Mise en Place (Eindeckung, Aufbau und Vorbereitung) und Nachbereitungsarbeiten

 

Beginn
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Mitarbeiter an der Bar (m/w/d) als Aushilfe auf 520 € Basis

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Mitarbeiter (m/w/d) an der Bar als Aushilfe auf 520 € Basis

 

Ihre Qualifikationen
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gastgeberqualitäten, Offenheit und Freundlichkeit
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Deutsch- und leichte Englischkenntnisse
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
• Aber auch als motivierter Quereinsteiger möglich
• Mindestens 18 Jahre alt


Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante und eigenverantwortlichen Tätigkeit
• Ein großes, aufgeschlossenes Team
• Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte Bezahlung mit Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung mit persönlicher Betreuung


Ihre Tätigkeiten
• Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste
• Zubereitung von diversen Getränken, sowie Nutzung der Bierzapfanlage und Mischen von Cocktails
• Auffüllen und Kontrollieren der Theke
• Bedienen der Kaffeemaschine
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Thekenbereich

 

Beginn

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Ihre Initiativbewerbung

Sie suchen nach Ihrem Traum-Job und haben uns als Ihren Traum-Arbeitgeber auserkoren? Überzeugen Sie uns doch initiativ von Ihren Talenten und Fähigkeiten! Wir freuen uns immer über aussagekräftige Bewerbungsunterlagen, auch wenn wir vielleicht keine aktuelle Stellenausschreibung veröffentlicht haben.

Wir freuen uns, wenn wir Ihr Interesse geweckt haben sollten!

Unsere Hoteldirektorin, Frau Alina Krüger, steht Ihnen gerne für Rückfragen zur Verfügung und freut sich auf Ihre vollständige Bewerbung.

 

Hotel Am Schloss Aurich
Bahnhofstraße 1
26603 Aurich

 

Oder per E-Mail: direktion@hotel-am-schloss-aurich.de